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栄養・健康データハンドブック2016/2017

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栄養・健康データハンドブック2016/2017の詳細情報

ISBN
978-4-8103-1452-6
著者情報
藤澤 良知(フジサワ ヨシトモ)
昭和54年3月まで厚生省栄養専門官、昭和57年4月から実践女子短期大学教授、平成5年4月実践女子学園理事、短期大学部長、平成11年4月実践女子大学名誉教授、平成4年から平成12年6月まで(社)日本栄養士会会長、平成14年4月から平成21年3月まで武蔵丘短期大学学長


商品説明


目次

栄養士法およびその解説健康増進法およびその解説食育基本法人口問題とその動態生活習慣病予防と栄養メタボリックシンドロームと特定健診・特定保健指導公衆衛生関係統計国民栄養・食生活栄養改善の諸制度食事摂取基準・食品分類法健康・栄養行政健康増進活動健康増進のための食生活指導健康増進のための運動・休養指導母子栄養学齢児期の栄養高齢者の栄養と介護問題特定給食施設(集団給食)指導世界の栄養政策・食料政策


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商品詳細


出版社名
同文書院
対象年齢
一般
フォーマット
単行本

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